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▲麵包罐頭標榜能長期保存。（圖／翻攝自パン?アキモト官網，下同。）
國際中心／綜合報導
位在日本栃木縣那須鹽原市東小屋的「PAN AKIMOTO」推出能夠保存3年、依舊維持鬆軟口感的「麵包罐頭」，是相當熱銷的產品，然而它的發想和知名度，都和「地震」有關。
據《朝日新聞》報導，1995年1月17日神戶大地震發生後，PAN?AKIMOTO就曾送2000份左右的麵包到災區，雖然災民說很好吃，廣受好評，但是隔幾天後就傳出「無法在賞味期限內吃完，有一半以上都丟掉了」。
由於含有水分的麵包容易滋生細菌，不適合長期保存，為了兼顧美味度與保存性，由社長秋元義彥帶頭，不斷持續在工廠試作，但就算用真空包裝，一開封後麵包就難以回到原有的鬆軟度，不好吃的話，延長期限也沒用。
PAN?AKIMOTO後來想到利用罐頭，在罐頭內鋪上有著吸收能力的特殊用紙，再用烤箱烤過整個罐頭，如此一來罐頭與麵包也能同時殺菌，讓保存時間延長為3年，不過剛開始的銷路並不順利，直到2004年的新潟縣中越地震發生時出現轉機，原先每月銷出數千罐的「麵包罐頭」開始大賣，如今「麵包罐頭」每年可銷售約200萬罐，雖然以備用糧食的形式存放，加熱後也還是跟現烤的一樣好吃。
▼有13種口味。
值得一提的是，日本知名太空人若田光一在2009年前往太空探險時，也曾把「麵包罐頭」當作保存食品的樣本被帶往宇宙，今年2月起也接到美國舊金山的麵包店委託，將開始在當地製作並試賣。
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外電報導，歐盟執委會的反壟斷部門，將針對台灣華碩等業者展開反壟斷調查，以釐清業者是否涉及限制轉售價格。（資料照，記者李秋明攝）
2017-02-0319:05
〔記者廖千瑩／台北報導〕外電報導，歐盟執委會的反壟斷部門，將針對台灣華碩等業者展開反壟斷調查，以釐清業者是否涉及限制轉售價格，一旦歐盟認定違法，罰款將上看營收的10%，以2015年華碩營收為4723億元台幣來看，罰鍰恐高達470億元。公平會今天已介入了解此案，公平會副主委彭紹瑾表示，初步了解歐盟執委會反壟斷部門是針對華碩等業者是否限制轉售價格、或限制網路零售商自行訂價等二方向在追查，公平會也正在釐清華碩是否有涉及違反歐盟競爭法。至於台灣方面是否也會進一步立案調查，彭紹瑾說，得先等了解狀況之後再說。
（中央社墨爾本2代償3日綜合外電報導）西班牙「蠻牛」納達爾（Rafael Nadal）今天在澳洲公開賽第4輪，擊敗球風刁鑽的法國對手蒙菲爾斯（Gael Monfils），自2015年以來首次挺進大滿貫賽事前8強。 法新社報導，曾獲14個大滿貫賽冠軍的納達爾，在拉佛球場（Rod Laver Arena）與第6種子蒙菲爾斯對戰近3小時，最後以6比3、6比3、4比6、6比4擊敗對手，接下來將與世界排名第3的羅尼奇（Milos Raonic）一決高下。 這位2009年澳網冠軍已是第9次晉級澳網8強，但他從2015年法國公開賽以後一直沒能打進大滿貫賽事前8強。 他說：「能在缺席2年後再次挺進大滿貫賽8強，我非常開心。」 這次也是納達爾於2014年打敗目前世界排名第2的喬科維奇（Novak Djokovic），贏得法網冠軍後，首次打敗世界排名前10的選手。（譯者：中央社廖禹揚）1060123
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